Рецепты кабачки с морковкой по корейски - Кабачки по-корейски Корейские салаты
Кабачки по-корейски и корейские салаты вообще
В летний сезон, когда на прилавках магазинов появляются молодые кабачки, непременно стоит приготовить кабачки по-корейски. Этот салат - прекрасное дополнение к рыбным и мясным блюдам. Сам по себе кабачок нейтрален по вкусу, но, пропитавшись специями, приобретает насыщенный аромат. Я всегда советую брать уксус натуральный: яблочный, рисовый, винный. Я использовала именно яблочный.
Категории Ингредиенты Рецепты current Блог. Овощные блюда Кабачки с морковью по-корейски. Кабачки с морковью по-корейски Любителям корейских салатиков предлагаю рецепт кабачков с морковью по-корейски. Кабачки маринуются вместе с морковью и болгарским перцем. Продукты для кабачков с морковью по-корейски. Для салата по-корейски подбираем молодые кабачки без выраженных семян.
В х, когда я открыла для себя кабачки по-корейски, в моём городе их готовили и продавали только несколько корейских семей. Чтобы полакомиться этой пикантной закуской , приходилось ехать за ней через полгорода, но это того стоило. Крошечный магазинчик был переполнен разнообразными, и в то время экзотическими, вкусностями. Переступив порог, ты словно попадал на корейскую версию фабрики Вилли Вонки. Чего там только не было - маринованные морепродукты, мясо, рыба, грибы и, конечно, всевозможные овощи и коренья. Среди всего этого многообразия мне особенно полюбилась простая закуска из маринованных кабачков с чесноком и травами, и не только мне.
